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ヨーグルト
失敗せずに家庭でヨーグルトを作る方法
また失敗しちゃった・・・ 今日もまた悩んでるね。どうしたの、きんこちゃん? 家庭でヨーグルト作ってるんですけど、いつも失敗しちゃうんです・・・センセイ、失敗し...
2022年2月23日
乳酸菌
乳酸菌とは?
キノピー先生、今日の菌活大学の講義はなんですか? 私、乳酸菌の専門家なので乳酸菌にしようかと思ってるよ 乳酸菌ってよく聞くけど、実はよくわからないです・・・ そ...
2022年2月13日
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乳酸菌
自家製豆乳ヨーグルトを長持ちさせるコツ
キノピーセンセイの豆乳ヨーグルト美味しいですよね 長年の機能性研究で選びぬいた菌が味も美味しいって奇跡だよね (へっ、へっ、へっ、ひとえにぼくの力) これは純粋...
2022年5月27日
乳酸菌
乳酸菌はどこにいるの?どうやって乳酸菌だとわかるの?
最近、乳酸菌のことが徐々にわかってきて、もっともっと知りたいと思えるようになってきました それは良かった!そういうのが一番嬉しいです (ぼくも嬉しい!!!) で...
2022年2月27日
ヨーグルト
「乳酸菌なんて全部一緒でしょ」と思っているあなたへ!
最近、乳酸菌入りの食品や飲料が増えましたよね そうだね。でもいつも「怪しいものも多いな」って思ってしまいます え?そうなんですか?でもガセリ菌がいいとかロイテ...
2022年4月28日
乳酸菌
超簡単!職場でつくる即席味噌汁
今日はズボラな即席味噌汁の作り方教えます! 唐突ですね・・・でも気になります 味噌って物凄い機能性のある発酵食品なんですよ。お昼を職場で摂っている人に是非味噌...
2022年3月18日
乳酸菌
キノピー菌誕生秘話①
センセイ、センセイの見つけたキノピー菌で作った豆乳ヨーグルトめちゃくちゃ美味しいですね! ありがとう!十年以上、数百万の研究費をかけて選んだ乳酸菌だからね! ...
2022年3月24日
ヨーグルト
失敗せずに家庭でヨーグルトを作る方法
また失敗しちゃった・・・ 今日もまた悩んでるね。どうしたの、きんこちゃん? 家庭でヨーグルト作ってるんですけど、いつも失敗しちゃうんです・・・センセイ、失敗し...
2022年2月23日
乳酸菌
キノピー菌誕生秘話②
センセイ、前回の話、面白かったので続きを聞かせてください。続きが気になっちゃって 興味を持ってくれてありがとう!では早速行ってみましょう! (いけいけ〜、もっ...
2022年3月25日
乳酸菌
女性の味方:イソフラボン3兄弟
きんこちゃん、おはこんばんちは〜 なんですか、キノピーセンセイ。そのテンション・・・ いや、たまにはこんなテンションもありかなと(テンション アゲナイト カケナイ コトモアル) 今...
2022年9月2日
乳酸菌
キノピー菌誕生秘話③
キノピー菌誕生秘話おもしろいですねぇ ありがとう。少しずつお話していきますね その後の展開気になってます (ぼく凄いでしょ?) ほんと、こんなに凄いとは思わなか...
2022年4月8日
ヨーグルト
東京FMで乳酸菌の話をしました(オンライン視聴あり)
きんこちゃん、お久しぶり〜 センセイ、ご無沙汰過ぎますよ! すみません、忙しくて・・・ 乳酸菌のこととか色々聞きたいです この間、ラジオに出たのでそれをシェアす...
2022年8月2日