農学部– category –
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東京FMで乳酸菌の話をしました（オンライン視聴あり）
きんこちゃん、お久しぶり〜 センセイ、ご無沙汰過ぎますよ！ すみません、忙しくて・・・ 乳酸菌のこととか色々聞きたいです この間、ラジオに出たのでそれをシェアす... -
自家製豆乳ヨーグルトを長持ちさせるコツ
キノピーセンセイの豆乳ヨーグルト美味しいですよね 長年の機能性研究で選びぬいた菌が味も美味しいって奇跡だよね （へっ、へっ、へっ、ひとえにぼくの力） これは純粋... -
「乳酸菌なんて全部一緒でしょ」と思っているあなたへ！
最近、乳酸菌入りの食品や飲料が増えましたよね そうだね。でもいつも「怪しいものも多いな」って思ってしまいます え？そうなんですか？でもガセリ菌がいいとかロイテ... -
普通の味噌汁を大人の味噌汁に変える魔法の粉
きんこちゃん、聞いてください！凄いものを発見してしまいました 何ですか？テンション上がってますね 以前、職場で作る即席味噌汁の話をしたじゃないですか？ しました... -
キノピー菌誕生秘話③
キノピー菌誕生秘話おもしろいですねぇ ありがとう。少しずつお話していきますね その後の展開気になってます （ぼく凄いでしょ？） ほんと、こんなに凄いとは思わなか... -
キノピー菌誕生秘話②
センセイ、前回の話、面白かったので続きを聞かせてください。続きが気になっちゃって 興味を持ってくれてありがとう！では早速行ってみましょう！ （いけいけ〜、もっ... -
キノピー菌誕生秘話①
センセイ、センセイの見つけたキノピー菌で作った豆乳ヨーグルトめちゃくちゃ美味しいですね！ ありがとう！十年以上、数百万の研究費をかけて選んだ乳酸菌だからね！ ... -
ミッション！謎の気持ち悪い物質の正体を追え！
センセイ、柿酢を自分で作っていたんですがとんでもないものが現れました〜 えっ、なになにとんでもないものって？ これです！やばいでしょう？ うわぁ〜〜、これは鳥肌... -
超簡単！職場でつくる即席味噌汁
今日はズボラな即席味噌汁の作り方教えます！ 唐突ですね・・・でも気になります 味噌って物凄い機能性のある発酵食品なんですよ。お昼を職場で摂っている人に是非味噌... -
失敗しない豆乳ヨーグルト作りの裏技！◯◯◯を使え！
が〜ん、家で豆乳ヨーグルト作ってたのに失敗しちゃった 実験室と違って家庭は雑菌汚染しやすいからね やっぱりそうなんですね。センセイ、なんか失敗しないコツとかあ...
