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失敗しない豆乳ヨーグルト作りの裏技！◯◯◯を使え！
が〜ん、家で豆乳ヨーグルト作ってたのに失敗しちゃった 実験室と違って家庭は雑菌汚染しやすいからね やっぱりそうなんですね。センセイ、なんか失敗しないコツとかあ... -
健康維持のために大事にするべき３つのこと
きんこちゃん、どうしたの？浮かない顔して なんか最近疲れが取れなくて・・・このままだと将来病気になりそうで不安です それは大変だね。慢性的な疲労感は放っておか... -
乳酸菌はどこにいるの？どうやって乳酸菌だとわかるの？
最近、乳酸菌のことが徐々にわかってきて、もっともっと知りたいと思えるようになってきました それは良かった！そういうのが一番嬉しいです （ぼくも嬉しい！！！） で... -
○○バイオティクスに混乱しているあなたへ
センセ〜イ、もうわかりません！ また混乱してるね。どうしたの？ なんちゃらバイオティクスとか色々ありますよね。あれよく聞くのによく分からず混乱しています 確かに... -
菌活仲間のコミュニティ
う〜ん きんこちゃん、難しい顔してるけど、どうしたの？ いや、折角キノピー先生に色々教えてもらっているんですけど、いまいち実践できてなくて。一緒に学べる仲間が... -
失敗せずに家庭でヨーグルトを作る方法
また失敗しちゃった・・・ 今日もまた悩んでるね。どうしたの、きんこちゃん？ 家庭でヨーグルト作ってるんですけど、いつも失敗しちゃうんです・・・センセイ、失敗し... -
こんなにあるチーズの種類と機能性（基礎編）
センセイ、私最近ハマっているものがあるんです なに唐突に・・・何にハマってるの？ ズバリ！チーズです！！ おっ、それはいいね。うちの研究室でもチーズを研究してい... -
書籍化への挑戦始めます！
きんこちゃん、私、決めました！ センセイ、何ですか突然・・・何を決めたんですか？ 書籍化への挑戦です センセイはこれまでも本たくさん執筆されているじゃないですか... -
実は農学部は○○な学問です！
センセイは農学部なんですよね。なんか意外です えっ？それってどういう意味？ だって農学部って農業を学ぶ学部なんですよね？乳酸菌とかやってるんだぁって思って・・... -
乳酸菌とは？
キノピー先生、今日の菌活大学の講義はなんですか？ 私、乳酸菌の専門家なので乳酸菌にしようかと思ってるよ 乳酸菌ってよく聞くけど、実はよくわからないです・・・ そ...
